- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
در رابطه با ظرفیت آنتی اکسیدانی کل و سنجش قدرت احیا کنندگی، گیاه خودرو در شرایط طبیعی از بیشترین میزان عملکرد آنتی اکسیدانی در فاز زایشی نسبت به شرایط زراعی (دارای کود و بدون کود) برخوردار بود.
به خواندن ادامه دهید
گیاهان معطر بعنوان با ارزش ترین منبع آنتی اکسیدانی در طبیعت محسوب می شوند. در این تحقیق اکوتیپ های مختلف گیاه لعل کوهستان (Oliveria decumbens Vent.) در مرحله گلدهی کامل، از سه رویشگاه مهم در استان خوزستان شامل بهبهان، شوشتر و مسجد ...
به خواندن ادامه دهید
ویتامین C ، آنتیاکسیدانی بسیار قوی است که از آنتی‌اکسیدان‌های دیگری، مانند ویتامین E، محافظت می‌کند. با مصرف مقدار قابل ملاحظه‌ای ویتامین C، میتوان از سلولهای مغز و نخاع، که اغلب در ...
به خواندن ادامه دهید
بررسی مقایسه‌ای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی پوشش و نانو پوشش ترکیبی کیتوزان-صمغ دانه شاهی Journal of Innovation in Food Science and Technology ( jfst )
به خواندن ادامه دهید
نکته دوم اینست که میزان عناصر مضر مانند فسفر، نیتروژن و گوگرد کمتر است. جهت محاسبه اقتصادی بودن فرو سیلیکو منگنز، گروه پاترون فایل اکسلی طراحی نموده که با وارد نمودن ارقام، میتوان اقتصادی ...
به خواندن ادامه دهید
همچنین نحوه تغییرات فعالیت آنتی اکسیدانی نیز تا حد زیادی با تغییرات ترکیبات آنتی اکسیدانی هماهنگی داشت. ... (05/0p≤). بالاترین امتیاز حسی متعلق به نمونه T8 (کیک اسفنجی محتوی 15% آرد کینوا + 0% آرد ...
به خواندن ادامه دهید
رادیکالهای آزاد و استرس اکسیداتیو ناشی از آنها باعث ایجاد اختلالات وسیعی در بدن می‌شوند. یکی از راهکارها برای از بین بردن رادیکالهای آزاد و پیشگیری از عوارض آنها، استفاده از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی می‌باشد.
به خواندن ادامه دهید
اندازه گیری MDA-SOD-GPX-CAT-GSH-GSTs. بدن انسان مجهز به یک سیستم آنتی اکسیدانی قوی است که برای مقابله با اثرات مضر رادیکال های آزاد اکسیداتیو عمل می کند. هنگامی که تعادل بین آنتی اکسیدان ها و گونه های ROS ...
به خواندن ادامه دهید
سیلیکو منگنز. این آلیاژ، حاوی 65 تا 68 درصد منگنز، 16 تا 21 درصد سیلیکون و 5/1 تا 2 درصد کربن است که با ذوب سرباره فرومنگنز پر کربن یا کانه‌ی منگنز با زغال و گدازآور کوارتز تولید می‌شود. دمای ذوب ...
به خواندن ادامه دهید
برای ارزیابی ظرفیت آنتیاکسیدانی با استفاده از روش رادیکال DPPH، باید شرایط خاصی را رعایت کرد تا دقت و قابلیت تکرار بالا باشد. برخی از این شرایط و نکات عبارتند از: آماده‌سازی محلول رادیکال DPPH ...
به خواندن ادامه دهید
پژوهش حاضر به منظور ارزیابی و مقایسه فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی 3 گونه دارویی پر مصرف شامل: آویشن شیرازی ( Zataria multifolia Boiss)، بومادران شیرازی ( Achillea eriophora DC) و بابونه آلمانی ( Matricaria chamomilla L) در پنج ...
به خواندن ادامه دهید
فرو سیلیکو منگنز عمدتاً در سه گرید تولید می‌شود و معمولا به دو صورت کم کربن و پرکربن موجود می‌باشد. نوع کمکربن آن معمولا در فولادهای ضد زنگ و فولادهای آلیاژی کم کربن مورد استفاده قرار می ...
به خواندن ادامه دهید
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس درروغن کانولا: جهت سنجش این فعالیت، تیمارها به شیشه‌های روغن کانولا بدون آنتی اکسیدان افزوده شد واعداد پراکسید و تیوباربیتوریک اسید در روزهای 0، 14، 7، 21، 28 ...
به خواندن ادامه دهید
ویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...
به خواندن ادامه دهید
بررسی و مقایسه ترکیبات فنلی و فعالیت آنتیاکسیدانی اندام های مختلف گیاه دارویی (Calotropis procera Aiton)در دو منطقه بم و جیرفت ... 1 کارشناس‌ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد جیرفت ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان چیست؟ آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از آسیب یا کاهش آهسته سلولهای ناشی از رادیکالهای آزاد یا مولکول های ناپایداری که بدن به عنوان واکنشی در برابر فشارهای محیطی و سایر مواد ایجاد می کند جلوگیری ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها به دلیل ویژگی‌های گسترده بیولوژیکی و نقش آنها در جلوگیری از بروز بیماری‌های مختلف، به عنوان ترکیبات سلامت بخش مورد توجه می‌باشند. تفاله انگور واریته ریش بابا (vitisviniferacv.rish baba ) حاوی مقدار بالایی از ...
به خواندن ادامه دهید
به خاطر خواص آنتی اکسیدانی منگنز، می‌تواند عملکرد رادیکالهای آزاد در بدن را مورد بررسی قرار دهد. این رادیکالهای آزاد قادرند به سلولهای انسان آسیب وارد کنند و موجب ابتلای فرد به سرطان و ...
به خواندن ادامه دهید
تحقیق «فعالیت آنتیاکسیدانی نمونههای عسل پرتغالی: نقش متفاوت کل عسل و عصاره فنولی آن» توسط ایزابل فریِرا و همکارانش نشان داد که عسل‌های تیره‌تر آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به عسل ...
به خواندن ادامه دهید
ترکیبات و فعالیت آنتیاکسیدانی: تحقیقــات پیشین نشان میدهد، خشک کردن نمونههای تازه، محتوای ترکیبات فنلی و ظرفیت آنتیاکسیدانی را در خانواده نعناعیان افزایش داده است (Hossain et al., 2010). گزارش ...
به خواندن ادامه دهید
بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی به روش دیفنیلپیکریل هیدرازی (dpph): بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره‌ها با استفاده از رادیکالهای پایدار dpph به روش برند - ویلیامز و همکاران 5-10 × 6 مولار به 9/3 میلی‌لیتر محلول dpph، اضافه و به ...
به خواندن ادامه دهید
تصویر ۳: عملکرد آنتی اکسیدانی لیکوپن‌ها برای محافظت از ساختارهای و ترکیبات سلولی در مقابل، اگر ترکیباتی مانند نخود فرنگی یا کدو تحت حرارت قرار گرفته و پخته شوند، فعالیت آنتی اکسیدان‌ها در ...
به خواندن ادامه دهید
استرس اکسیداتیو عدم تعادل رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن است که می تواند منجر به آسیب سلول و بافت شود. استرس اکسیداتیو بطور طبیعی رخ می دهد و در روند پیری نیز نقش دارد. تعداد زیادی از ...
به خواندن ادامه دهید
ارزیابی فیتوشیمیایی سمیت سلولی، آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی اسانس ... از سطح دریای آزاد قرار دارد و دارای آب و هوای معتدل می‌باشد و بادرنجبویه به صورت خودرو در آن‌جا می‌روید. نمونه‌ها توسط ...
به خواندن ادامه دهید
منابع آنتی اکسیدانی ممکن است طبیعی یا مصنوعی باشند. مواد غذایی گیاهی طبیعی از نظر طیف گسترده آنتی اکسیدانی در درجه اول اهمیت قرار دارند که از آن جمله می توان به توت ها، چای سبز و قهوه اشاره کرد.
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدانت‌ها یا پاداُکسَنده‌ها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون می‌شوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند رادیکالهای آزاد تولید کند، در نتیجه ...
به خواندن ادامه دهید
خواص منگنز برای رادیکالهای آزاد: به خاطر خواص آنتی اکسیدانی منگنز، می‌تواند عملکرد رادیکالهای آزاد در بدن را مورد بررسی قرار دهد.
به خواندن ادامه دهید
ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره تفاله انگور تخمیر شده با آسپرژیلوس اریزه با پیش تیمار اولتراسوند به روش سطح پاسخ ... نوری متناسب با توانایی خنثی سازی رادیکال dpph و به عبارت دیگر قدرت آنتی ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان چیست. درباره علائم و درمان مسمومیت غذایی بیشتر بدانید. اکسیداسیون که یک واکنش شیمیایی است، می‌تواند به تولید رادیکالهای آزاد منجر شده و با تولید و افزایش بیش از حد مولکلول‌های مضر، باعث آسیب به بدن شود.
به خواندن ادامه دهید
فروسیلیس یک فروآلیاژ است که آهن و سیلیسم هسته اصلی آن را تشکیل می‌دهند . بسته به نیاز و کاربرد ، معمولاً دارای محتوای سیلیسیم 15 تا 90٪ (درصد وزن) است. شکل ظاهری آن به صورت فلزی بوده و رنگ سطح مقطع ...
به خواندن ادامه دهید
برای این منظور، از مهار رادیکال آزاد dpph برای ارزیابی فعالیت آنتیاکسیدانی استفاده شد. نتایج: در مجموع، 791 ایزوله متعلق به 24 گونه از بافت ساقه، برگ و ریشه جدا شد.
به خواندن ادامه دهید
بذرهای گیاه از منطقه آلوده، جهت بررسی محتوای ترکیبات آنتیاکسیدانی و درک بهتر سازوکارهای مقاومتی گیاه در اثر متقابل بین فسفر و آرسنیک، انتخاب گردید. بدین منظور، غلظت‌های مختلف آرسنیک (0، 50 ...
به خواندن ادامه دهید
ویتامین a، ویتامین c، ویتامین e، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، سلنیوم، منگنز و زآگزانتین نمونه‌هایی از آنتی اکسیدان‌هایی هستند که در خارج از بدن قرار دارند.
به خواندن ادامه دهید
یافته‌ها: روش‌های شیمیایی که در تعیین ظرفیت آنتی اکسیدانی نمونه‌ها استفاده می‌شوند با وجود تمام معایبی که دارند می‌توانند مفید واقع شوند زیرا ساده و ارزان قیمت بوده و نتایج را به صورت ...
به خواندن ادامه دهید
نوع گرجستانی معمولا ۷۰ درصد منگنز دارد و با گرید ۷۰/۱۷ یافت می‌شود. در حالی که درصد منگنز نوع هندی و ایرانی پایین‌تر بوده و با گریدهای ۶۵/۱۵ و ۶۰/۱۴ شناخته می‌شوند. در هنگام خرید سیلیکو منگنز ...
به خواندن ادامه دهید