- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
آنتی‌اکسیدان. ساختار آنتی‌اکسیدانت گلوتاتیون. آنتی‌اکسیدانت‌ها یا پاداُکسَنده‌ها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون می‌شوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...
به خواندن ادامه دهید
اثر تنش شوری بر مواد مؤثره اسانس گیاه آویشن: تغییرات ترکیبات اسانس گیاهچه‌های آویشن کشت شده در محیط‌کشت ms حاوی 120 میلی‌مولار نمک در مقایسه با گیاهان شاهد، طی 25 روز پس از واکشت، با استفاده از gc-ms آنالیز شد (جدول 1).
به خواندن ادامه دهید
1.انار. یکی از منابع آنتی اکسیدان میوه انار است که باعث کاهش آسیب های پوستی ناشی از اشعه ماورابنفش و دفاع در برابر رادیکال های آزاد در پوست می شود. همچنین تولید کلاژن در پوست، سفت شدن پوست ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان برای پوست صورت جوانی و شادابی را به ارمغان می‌آورد و باعث افزایش خاصیت ارتجاعی آن می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها از پوست در برابر اشعه ماوراءبنفش خورشید محافظت می‌کنند.
به خواندن ادامه دهید
علائم کمبود منگنز در بدن شامل فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی، انقباضات عضلانی،ناهنجاری‌های استخوانی، کلسترول بالا، دید و بینایی ضعیف، مشکل در شنوایی، از دست دادن شدید حافظه و لرزش است ...
به خواندن ادامه دهید
فولاد ضد زنگ؛ بادوام، پایدار و 100% قابل بازیافت. به طور کلی، محتوای کروم به کار رفته در فولاد ضد زنگ حدود 12 تا 20 درصد است. علاوه بر کروم، این نوع فولاد حاوی مقادیری مانند کربن، سیلیسیم و منگنز ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیب‌های سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهید
۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهند. اگرچه همه‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامین‌های C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهید
تولید چدن یک ماهیتابه کوچک چدنی. چدن از طریق ذوب مجدد سنگ آهن به همراه آهن و فولاد قراضه بدست می‌آید و با طی مراحلی برای حذف عناصر ناخواسته مانند فسفر و گوگرد همراه است. بسته به نوع کاربرد، میزان کربن و سیلیسیم تا حد ...
به خواندن ادامه دهید
سیلیسیم [۶] [۷] [۸] (به فرانسوی : Silicium) یا سیلیکن [۹] (به انگلیسی : Silicon ) (long) با نشان شیمیایی Si یک عنصر شیمیایی از خانوادهٔ شبه فلزات است که در گروه چهاردهم و دورهٔ سوم جدول تناوبی عنصرها جای دارد ...
به خواندن ادامه دهید
ویژگی‌های فلزات، شبه‌فلزات و نافلزات. عنصرهای شیمیایی را می‌توان بر پایۀ ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی مشترکشان به طور گسترده به ۳ دستۀ فلزها ، شبه‌فلزها و نافلزها تقسیم کرد. همۀ فلزها ظاهر ...
به خواندن ادامه دهید
تاریخچه استفاده از آلیاژ. کاربرد آلیاژها توسط انسان با استفاده از شهاب سنگ ها شروع شد که یک آلیاژ طبیعی از نیکل و آهن بودند. آهن سازنده اصلی شهاب سنگ ها است و از آنجا که هیچ فرآیند متالورژی برای جداسازی آهن از نیکل ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهید
کاروتنوئیدها جزء آنتی‌اکسیدان‌های چربی‌دوست هستند که بسیاری از اکسیژن‌های فعال را از بین می‌برند. دو کلاس عمده از آنها وجود دارد که شامل «گزانتروفیل» (Xanthophylls) و و «کاروتن» (Carotenes) می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی محصولاتی در دسترس می‌باشند که از ترکیب دو یا چند نوع از آنتی‌اکسیدان‌های مهم به دست می‌آیند. امروزه پیدا کردن فرمولی که میزان متعادلی از آنتی‌اکسیدان‌های متعدد را در اختیار قرار دهد، کار ...
به خواندن ادامه دهید
شمش چدن از طریق ذوب کردن آلیاژهای آهن-کربنی به دست می‌آید که مقدار کربن آنها بیش از 2درصد باشد. پس از ذوب، فلز درون یک قالب ریخته می‌شود. تفاوت اساسی در تولید آهن کارشده و چدن این است که بر روی ...
به خواندن ادامه دهید
منگنز یک ماده معدنی کمیاب است که بدن شما به مقدار کمی به آن نیاز دارد. این برای عملکرد طبیعی مغز، سیستم عصبی و بسیاری از سیستم های آنزیمی بدن شما مورد نیاز است. در حالی که بدن شما حدود ۲۰ میلی ...
به خواندن ادامه دهید
برای تعادل حالت اکسیداسیون، سیستم های پیچیده گیاهان و حیوانات ضد اکسیداسیون همپوشان کننده یکدیگر مانند گلوتاتیون و آنزیم ها (مانند کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز) را تولید می کنند و یا آنتی اکسیدان های رژیمی ای مانند ...
به خواندن ادامه دهید
ترکیب شیمیایی دی اکسید منگنز: پیرولوزیت در ترکیب شیمیایی خود می تواند حاوی حداکثر 63. 2% منگنز و 36. 8% اکسیژن باشد. به طور معمول در ترکیب دی اکسید منگنز مقدار کمی آب ( حداکثر تا 2%) وجود دارد. همچنین ...
به خواندن ادامه دهید
ویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدان رزوراترول در پسته و بادام زمینی فراوان می‌باشد. آنتی‌اکسیدان رزوراترول به کاهش فشار خون کمک کرده، درد مفاصل را کاهش داده و ممکن است باعث افزایش طول عمر شود.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند بدن را در برابر تخریب و آسیب سلولی رادیکال‌های آزاد و مولکول‌های ناپایداری حفظ کنند که بدن به‌عنوان واکنش در برابر فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می‌کند. برای درک بهتر نقش آنتی اکسیدان‌ها در بدن و عملکرد آنها …
به خواندن ادامه دهید
موادی که دارای مقادیر بالای آنتی اکسیدان هستند به عنوان « ابر غذا» یا « غذاهای فراسودمند » نامیده می شوند. برای دریافت آنتی اکسیدانهای بخصوص سعی کنید مواد زیر را در رژیم غذایی خود قرار دهید ...
به خواندن ادامه دهید
برای مثال فولاد، آلیاژ آهن با کربن است. تاریخچه پیدایش آلیاژ همزمان با پیداش اولین فلزات بوده است؛ به گونه‌ای که قدیمی‌ترین نمونه‌های آن به زمانِ بابِلی‌ها(۶۰۰۰سال قبل) باز می‌گردد.
به خواندن ادامه دهید
فسفر و اثر آن بر فولاد. فسفر نیز در واقع نوعی ناخالصی برای فولاد به شمار می آید. فسفر معمولا حداکثر تا 0.04 درصد در اکثر فولادهای کربنی یافت می شود. در فولادهای سخت شده، فسفر می تواند باعث شکنندگی ...
به خواندن ادامه دهید
کلسیم اکسید واکنش شیمیایی وسیعی دارد. این می تواند به روش های مختلف واکنش نشان دهد، دو مثال عبارتند از: از اکسید کلسیم برای به دست آوردن مصالح ساختمانی استفاده می شود، زیرا هنگامی که با آب ...
به خواندن ادامه دهید
عنصر کربن چیست ؟. عنصر کربن با نماد شیمیایی C و عدد اتمی 6 در گروه 14 جدول تناوبی قرار گرفته است. این عنصر غیرفلزی و چهارظرفیتی است، به این معنی که می‌تواند 4 الکترون جفت نشده برای برقراری پیوند ...
به خواندن ادامه دهید
منگنز. / ˈmæŋɡəniːz / (MANG-gə-neez) (bcc) منگنز یک عنصر شیمیایی با عدد اتمی ۲۵ و نماد Mn است. این عنصر در دوره چهارم جدول تناوبی و در گروه ۷ فلزات واسطه قرار دارد. منگنز در طبیعت به صورت آزاد یافت نمی‌شود ...
به خواندن ادامه دهید
عدد اتمی (گوشه سمت چپ نماد)، تعداد پروتون‌های یک اتم را نشان می‌دهد. نماد و عدد اتمی عناصر جدول تناوبی. شماره گروه کربن: گروه 14 جدید. جدول تناوبی از 18 گروه تشکیل شده است. عناصر یک گروه خواص ...
به خواندن ادامه دهید
مقالات ISI آنتی اکسیدان (ترجمه نشده) مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه ...
به خواندن ادامه دهید
برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی در غذاهایی هستند که برای سلامتی ضروری هستند. خوردن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها برای کمک به محافظت از سلول های شما از آسیب ناشی از رادیکال های آزاد بسیار مهم است.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهید
ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان شایع شامل ویتامین E، ویتامین C، ویتامین A، اسید فولیک و بتاکاروتن هستند. آنزیم‌ها نوعی از مواد آنتی اکسیدان هستند که به وسیله پروتئین‌ها و مواد معدنی، که قسمتی از ...
به خواندن ادامه دهید