• +8618437960706
  • دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

کلم بروکلی

گیاه‌شناسی. بخش‌های خوراکی این سبزی (Kalam Xuŝehi ) شامل گل‌های کوچک سبز تیره در رأس گیاه و ۶ تا ۸ اینچ از ساقه ای است که گل‌های کوچک روی آن قرار گرفته‌اند. بروکلی خویشاوند نزدیک گل کلم، کلم برگ و کلم بروکسل محسوب می‌شود.

به خواندن ادامه دهید

فرو سیلیکو منگنز چیست؟ کاربرد و خواص آن | تجارتگرام

کاربرد و خواص آن | تجارتگرام. این ماده در آب، روغن و یا الکل حل نخواهد شد. فروسیلیکو منگنز به‌صورت سنگ‌هایی فلزی با رنگ نقره‌ای - خاکستری موجود بوده و هیچ بویی ندارد. استفاده از آن به دلیل وجود ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان ها و منابع آن در مواد خوراکی • به تپ

غنی ترین منابع آنتی اکسیدان. زالزالک، تمشک وحشی، زغال اخته، لو.بیا، شاتوت، شکلات تلخ، گشنیز، گردو شاتوت و کنگر فرنگی که توصیه می شود به میزان مناسب در برنامه های غذایی گنجانده شوند. زغال اخته ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، فیتوشیمیایی و

برای عصاره‌گیری به‌منظور اندازه­گیری آنتی­اکسیدان­ها در گیاه، مقدار 2 گرم از برگ­های خشک گیاه با 25 میلی‌لیتر محلول متانول مطلق بر روی تکان­دهنده مغناطیسی به‌مدت 3 ساعت عصاره­گیری شد و سپس ...

به خواندن ادامه دهید

منگنز

منگنز. / ˈmæŋɡəniːz /‎ (MANG-gə-neez) (bcc) منگنز یک عنصر شیمیایی با عدد اتمی ۲۵ و نماد Mn است. این عنصر در دوره چهارم جدول تناوبی و در گروه ۷ فلزات واسطه قرار دارد. منگنز در طبیعت به صورت آزاد یافت نمی‌شود ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان در چه مواد غذایی وجود دارد (14 ماده غذایی سرشار از آنتی

آنها منبع عالی فیبر غذایی، ویتامین c، منگنز و آنتی اکسیدان ها هستند . آنتی اکسیدان ها و سایر اجزای موجود در تمشک با کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی مرتبط است و 90 درصد از سلول های سرطان ...

به خواندن ادامه دهید

فروسیلیکو منگنز

فروسیلیکو منگنز موجود در بازار معمولا به سه صورت گرجستانی، هندی و ایرانی یافت می‌شود. نوع گرجستانی معمولا ۷۰ درصد منگنز دارد و با گرید ۷۰/۱۷ یافت می‌شود. در حالی که درصد منگنز نوع هندی و ایرانی پایین‌تر بوده و با گریدهای ۶۵/۱۵ و ۶۰/۱۴ …

به خواندن ادامه دهید

15 خاصیت شگفت انگیز انگور برای سلامتی بدن

خواص انگور. انگور (به انگلیسی : Grape) به دلیل محتوای بالای مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایی که دارد برای سلامتی بدن بسیار مفید است.انگور ممکن است برای سلامت چشم ها، قلب، استخوان ها و موارد دیگر مفید باشد.

به خواندن ادامه دهید

اثر پرتو فرابنفش B بر میزان برخی ترکیب‌های آنتی‌اکسیدان، فعالیت آنزیم

پرتو uv-b پر انرژی‌ترین جزء نور خورشید است که به سطح زمین می‌رسد. گیاهان که قابلیت حرکت ندارند، بیش از سایر موجودات در معرض این پرتو قرار دارند. در این مطالعه اثر دوزهای متفاوت (320-280) uv-b با استفاده از زمان‌های مختلف (1، 2 و 4 ...

به خواندن ادامه دهید

کدام غذاها آنتی اکسیدان بیشتری دارند؟ معرفی بهترین منابع آنتی اکسیدان

تمشک یکی دیگر از منابع حاوی آنتی اکسیدان است که علاوه بر این حاوی ویتامین c، منگنز و فیبر فراوان نیز است. آنتی اکسیدان‌های موجود در تمشک می‌تواند به از بین بردن سلول‌های سرطانی کمک کند. 11. لوبیا

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست- کتاب کاله

غذاهایی که آنتی اکسیدان بالایی دارند اغلب به عنوان «اَبَر غذاها» یا «غذاهای کاربردی» شناخته می‌شوند. برای دریافت برخی آنتی اکسیدان‌های خاص باید موارد زیر را در رژیم غذایی خود مد نظر قرار ...

به خواندن ادامه دهید

همه آنچه باید در مورد گندم سیاه بدانید

ارزش غذایی گندم سیاه. کربوهیدرات اصلی‌ترین ترکیب غذایی این گیاه محسوب می‌شود و در کنار آن پروتئین، مواد معدنی گوناگون و آنتی‌اکسیدان نیز در این گیاه وجود دارد. ارزش غذایی گندم سیاه به میزان ...

به خواندن ادامه دهید

ارزیابی تاثیر شوری بر میزان جوانه زنی و بیان ژن های آنتی اکسیدان در دو

تأثیر تنش عنصر منگنز بر میزان فعالیت آنزیمی و متابولیت های ثانویه گیاه زیره سبز (.Cuminum cyminum L) ... ارزیابی تاثیر شوری بر میزان جوانه زنی و بیان ژن های آنتی اکسیدان در دو رقم گیاه گوجه فرنگی ...

به خواندن ادامه دهید

روغن آرگان چیست؟ ۲۸ خواص روغن آرگان و مضرات آن | بکرینا

آنتی اکسیدان این روغن از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش و رادیکال های آزاد محافظت می کند. روغن آرگان، پوست را آبرسانی کرده و آن را مرطوب می کند که این امر موجب می شود چهره ای شاداب و جوان داشته ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست و منابع طبیعی و قوی آن کدام خوراکی‌ها هستند

بیشتر میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان حاوی آنتی‌اکسیدانِ موجود در رژیم غذایی، حاوی ویتامین E، لوتئین (lutein)، ویتامین C، بتا کاروتن، فلونوئیدها(flavonoids) و لیکوپن هستند. اما چرا هیچ‌یک از نهادها میزان ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست و چه نقشی در بدن دارد؟ | سوپرابیون

نقش آنتی اکسیدان در بدن. مهم است که بدانیم اصطلاح "آنتی اکسیدان" به جای یک خاصیت تغذیه‌ای ، یک خاصیت شیمیایی را منعکس می‌کند. در حالی که رادیکالهای آزاد به دلیل ماهیت خود مضر هستند، اما آنها ...

به خواندن ادامه دهید

مواد غذایی ضد سرطان ؛ کدام میوه و مواد غذایی برای کدام سرطان؟

این مواد غذایی ضد سرطان بدن را در مقابل سرطان مقاوم میکند. سرطان بیماری است که شروعی آرام و رشدی بسیار سریع و کاملا بی وقفه دارد. این بیماری سن خاصی را در برنمیگیرد پس باید در هر سنی که هستیم به فکر افزایش مقاومت بدن خود ...

به خواندن ادامه دهید

7 قهرمان آنتی اکسیدانی

در عوض آنتی اکسیدان ها یا همان ترکیبات مفید موجود در میوه ها و سبزیجات ترکیباتی هستند که از آسیب های وارده به سلول ها پیشگیری می کنند و از آسیب های ناشی از اکسایش آن ها جلوگیری می کنند ...

به خواندن ادامه دهید

فرو سیلیکو منگنز چیست و چه کاربردی دارد؟

از آنجایی که فرو سیلیکو منگنز منبع غنی از منگنز بوده، تمامی خواص مربوط به اضافه کردن منگنز را دارا می­باشد به علاوه مقدار ۱۴ تا ۱۶ درصد سیلیس باعث افزایش خواصیت اکسیژن­زدایی ذوب و خواص ...

به خواندن ادامه دهید

خواص بادام زمینی: 15 مورد از فواید بادام زمینی + عکس

بتا کاروتن، آنتی‌اکسیدان موجود در بادام زمینی نیز می‌تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند. بعلاوه از آنجایی که بادام زمینی حاوی اسید آمینه و مقادیر بالایی پروتئین است می‌تواند مکمل خوبی برای ...

به خواندن ادامه دهید

تاثیر تنش شوری بر میزان فعالیت آنتی‌اکسیدان‌ها و رشد گیاهچه ژنوتیپ‌های

به منظور ارزیابی اثر تنش شوری بر فعالیت آنزیم‎های آنتی اکسیدان و رشد گیاهچه ژنوتیپ­های گلرنگ آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل شش ژنوتیپ گلرنگ (اراک ...

به خواندن ادامه دهید

دانه چیا چیست + شگفت‌انگیزترین خواص دانه چیا برای لاغری و سلامتی | دیجی

۲. دانه چیا سرشار از آنتی اکسیدان است. از دیگر خواص دانه چیا وجود میزان زیاد آنتی‌اکسیدان در آن است. آنتی‌اکسیدان موجود در چیا از اکسید شدن چربی‌های موجود در دانه‌ها جلوگیری می‌کند.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان گیاهی چیست | نسخه گیاهی درمان بیماریها در طب سنتی حکیم اسکندری

مفاهیم: آنتی اکسیدان گیاهی از منظر حکیم اسکندری. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که باعث محافظت در برابر آسیب سلولی ناشی از مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد می‌شوند.

به خواندن ادامه دهید

خواص بلک بری ، میوه ای پر از فواید دارویی درمانی + عوارض

بلک بری دارای چندین ماده مغذی مناسب پوست مانند ویتامین c، ویتامین e و سایر آنتی اکسیدان های قوی است. ویتامین e موجود در بلک بری با حفظ سلامت چربی های پوست، از چین و چروک پوست جلوگیری می کند.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان های موجود در عسل طبیعی و خواص آن ها | آهوتا

آنتی‌اکسیدان های موجود در عسل (mEq ۳-۱۰×۳۲/۴) بیشتر از مقادیر آنتی ‌اکسیدان‌ های موجود در گوجه فرنگی (mEq ۳-۱۰×۸۳/۲) و ذرت شیرین (mEq ۳-۱۰×۳۶/۱) است. دکتر می برنباوم رئیس دپارتمان حشره‌شناسی ...

به خواندن ادامه دهید

آشنایی با فواید آنتی اکسیدان‌ها

مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...

به خواندن ادامه دهید

فرو سیلیکو منگنز | گروه دانش بنیان پاترون

گروه پاترون در زمینه بهترین روش های مصرف فرو آلیاژها نیز خدمات مشاوره ارائه می نماید. خواهشمند است جهت اطلاع از قیمت سیلیکو منگز و شرایط فروش سیلیکو منگنز، با ما تماس حاصل فرمایید.

به خواندن ادامه دهید

خواص کرفس؛ ارزش غذایی، خاصیت و عوارض این سبزی

ارزش غذایی کرفس: از جمله ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کرفس می توان به ویتامین k، ویتامین c، پتاسیم، فولات و ویتامین b6 اشاره کرد. جالب است بدانید که از آن جایی که کرفس حاوی ۹۵ درصد آب است، به همین دلیل یک گیاه کم کالری است.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست ؟ انواع آنتی اکسیدان طبیعی

موجود در مواد غذایی و بافت بدن که گفته می شود اثرات مثبت بهداشتی دارند. فعالیت یعنی خنثی کردن شکل های مختلف اکسیژن (اکسیژن مجزا، رادیکال های هیدروکسیل و همچنین سوپر اکسید)، کاهش رادیکال های ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ — به زبان ساده – فرادرس

آنتی اکسیدان چیست؟ «آنتی اکسیدان‌ها» (Anti Oxidant) ترکیباتی هستند که اکسیداسیون‌ را در سلول‌های بدن مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد تولید کند، رادیکال‌های آزاد موجب انجام ...

به خواندن ادامه دهید

فرو سیلیکو منگنز چیست و چه کاربردی دارد؟

دیگر ویژگیهای فروسیلیکومنگنز. مقاومت به خوردگی. افزایش قابلیت سختی پذیری فولاد. کاهش نقطه انتقال دما و افزایش قابلیت کار در دمای پایین. سایزهای استاندارد فرو سیلیکو منگنز معمولا به صورت زیر ...

به خواندن ادامه دهید

ارزیابی فیتوشیمیایی سمیت سلولی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی اسانس گیاه

میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی: روش بی‌رنگ شدن بتاکاروتن بر اساس بی‌رنگ شدن رقابتی بتاکاروتن طی آنتی‌اکسیداسیون لینولئیک اسید در امولسیون آبی است و با کاهش جذب در ناحیه مرئی بررسی می‌شود (Miller, 1971).در غیاب ترکیب‌های ...

به خواندن ادامه دهید

تعیین میزان ترکیبات فنولی و قدرت آنتی‌اکسیدانی پوست میوه خرمالو

در مطالعه حاضر، میزان ترکیبات فنولی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پوست خرمالو مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور از حلال‌های اتانول و متانول با نسبت اختلاط 1 واحد پوست و 5 واحد حلال و به روش ...

به خواندن ادامه دهید

15 گیاه دارویی سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی و سالم برای بدن

بهترین گیاهان دارویی سرشار از آنتی اکسیدان. 1. میخک. میخک از گیاهان دارویی با بالاترین سطح آنتی اکسیدانی است که از سلامت بدن محافظت کرده و مصرف عصاره آن مانع رشد سلول های سرطانی بخصوص سرطان ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست ؟ انواع آنتی اکسیدان طبیعی

نام آنتی اکسیدان. نام تجاری. موارد مصرف. آسکوربیک اسید و ایزومرهایش (ویتامین c). e300. آب میوه ها / نوشابه های گازدار / نوشیدنی الکلی / آبجو / میوه های یخ زده / کنسرو میوه ها و سبزیجات / سوسیس / گوشت خرد شده / پودر شیر / روغن مرکبات

به خواندن ادامه دهید